くるみとりんごのキャロットケーキ
ミシャコ @cook_40055708
糖分控えめのくるみの歯応えが効いたヘルシーなケーキです。生クリームorヨーグルトをトッピングすると絶品!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで甘い、午後のティータイムのお供を考え。
くるみとりんごのキャロットケーキ
糖分控えめのくるみの歯応えが効いたヘルシーなケーキです。生クリームorヨーグルトをトッピングすると絶品!!
このレシピの生い立ち
ヘルシーで甘い、午後のティータイムのお供を考え。
作り方
- 1
耐熱皿に油を塗る。
- 2
人参を粗めにフードプロセッサーにかけ、1に敷く。
- 3
くるみを細かく砕き、2の人参の上に敷き、その上からはちみつをかける。
- 4
オーブンを180度に余熱する。
- 5
りんごを切り、3に扇状に並べ、シナモンシュガーを振り、オーブンで20分焼く。
- 6
5をお皿に移し、ヨーグルトor生クリームを乗せる。
出来上がり♪
-
コツ・ポイント
人参は粗めにすりおろした程度の大きさにする。
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