クリスマス♡正月♡サーモンとイクラパスタ

ミセスオリーブ
ミセスオリーブ @olive3313july

クリスマスやお正月にご馳走パスタはいかがですか♡冷パスタソースとオニオンマリネを作れば〜あとは盛り付けるだけ♡簡単美味

このレシピの生い立ち
冷凍庫にスモークサーモン切り落としとイクラの醤油漬けがありました♡たまには贅沢パスタを食べようと作ってみました。

クリスマス♡正月♡サーモンとイクラパスタ

クリスマスやお正月にご馳走パスタはいかがですか♡冷パスタソースとオニオンマリネを作れば〜あとは盛り付けるだけ♡簡単美味

このレシピの生い立ち
冷凍庫にスモークサーモン切り落としとイクラの醤油漬けがありました♡たまには贅沢パスタを食べようと作ってみました。

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材料

  1. スモークサーモン 適量
  2. ブロッコリー(グリーンアスパラ・ほうれん草・キュウリでもok) 適量
  3. すぐ使えるオニオンマリネ 適量
  4. イクラ醤油漬け 適量
  5. パスタ 人数分
  6. 冷パスタソース調味料(4人分位はあります)
  7. マヨネーズ 大さじ4
  8. オリーブオイル又はグレープシードオイル 大さじ10
  9. 小さじ2
  10. ハチミツ 大さじ2
  11. レモン汁(ポッカレモンok) 大さじ2

作り方

  1. 1

    苦味なく♡すぐ使える♡簡単オニオンマリネをみじん切りで作ります。
    レシピID 18888807

  2. 2

    冷パスタソースをを作ります。調味料を器に入れよく混ぜて〜出来上がり。

  3. 3

    パスタとブロッコリーを茹でます。パスタは茹で上がったらザルにあげ、冷パスタなので流水でぬめりを取り水切りしておきます。

  4. 4

    お皿にパスタとサーモン・玉ねぎマリネ・イクラとブロッコリーを盛り付け、パスタソースをかけたら出来上がり♡

コツ・ポイント

スモークサーモンやイクラは塩加減がいろいろ〜塩辛いものもありますね。盛り付けたあと食べる時に、パスタソースを一人分大さじ2をかけて食べてみて〜足りなければもう少し足してみると、自分好みの味加減に♡オニオンマリネの量でまろやかにもできます♡

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ミセスオリーブ @olive3313july
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我が家のビックベイビー長男は今年は38歳体重70kg級重度の障害児〜でも一緒に楽しく美味しく生活しています♡心身共に元気でなければね♡子供が小さい頃は料理教室してました♡食育プランナーとハーブエディターと押し花インストラクター資格あり。インスタグラムwww.instagram.com/mrs__olive/?hl=ja ♡皆様の食卓に美味しい笑顔届けたくてレシピ作りを♡お酢大好きメニュー多いです♡
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