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ポトフ

とっちー☆
とっちー☆ @cook_40230070

とっても簡単☆困った時の一品です^ ^
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スロベニアの友達に教えてもらった本場の味付け^ ^

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材料

4〜5人分
  • ベーコン 100g
  • じゃがいも 3個
  • 玉ねぎ 1個
  • 人参 1本
  • 大根 10cm
  • キャベツ 3.4枚
  • オリーブオイル 大さじ2
  • コンソメ 4個
  • ウィンナー 6本
  • 塩コショウ 少々
  • パセリ 少々
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作り方

  1. 1

    1.鍋にオリーブオイルを入れ、ベーコンを軽く炒めたらお好みの大きさに切った野菜を全て入れる

  2. 2

    2.オイルが全体に回ったら、かぶるくらいの水とコンソメを入れて、柔らかくなるまで煮る

  3. 3

    3.塩コショウで味を調え、ウィンナーを入れて再び煮立ったら出来上がり。パセリを飾る^ ^

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とっちー☆
とっちー☆ @cook_40230070
2015/11/09 01:11に公開

このレシピのキーワード

ポトフ 大根 にんじん キャベツ ベーコン じゃがいも ソーセージ 玉ねぎ

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