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濃厚！とろっとまろやかチョコプリン
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濃厚！とろっとまろやかチョコプリン-レシピのメイン写真

濃厚！とろっとまろやかチョコプリン

みな♫
みな♫ @cook_40220534

＊砂糖不使用＊ 米粉でトロッとまろやかなチョコプリン！ 甘みやココア感はお好きな量に合わせてOK♡
このレシピの生い立ち
豆乳消費に！簡単にすぐ作れるチョコプリンを作りたかったので♫

＊砂糖不使用＊ 米粉でトロッとまろやかなチョコプリン！ 甘みやココア感はお好きな量に合わせてOK♡
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豆乳消費に！簡単にすぐ作れるチョコプリンを作りたかったので♫

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みな♫
みな♫ @cook_40220534

＊砂糖不使用＊ 米粉でトロッとまろやかなチョコプリン！ 甘みやココア感はお好きな量に合わせてOK♡
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豆乳消費に！簡単にすぐ作れるチョコプリンを作りたかったので♫

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材料

  • 水 50g
  • 粉寒天 2g
  • はちみつ（メープルシロップ又は砂糖） 40~お好みの量g
  • ココアパウダー 15〜20g
  • 米粉 20g
  • 豆乳 （半量水でもOK） 450g
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作り方

  1. 1

    鍋に寒天と水を木ベラやゴムベラで混ぜて5分ほどおく

    • 濃厚！とろっとまろやかチョコプリン作り方1写真
  2. 2

    はちみつ、ココアパウダー米粉を入れ、その都度混ぜて最後に豆乳を入れて混ぜる

    • 濃厚！とろっとまろやかチョコプリン作り方2写真
  3. 3

    中火にかけて、沸騰したら弱火にして2~3分火にかける。
    火を通している間は、絶えず混ぜる

    • 濃厚！とろっとまろやかチョコプリン作り方3写真
  4. 4

    こんな感じ！

    • 濃厚！とろっとまろやかチョコプリン作り方4写真
  5. 5

    すぐにおたまで容器に移し、粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やし固めて完成！ 一晩置くとおいしい

    • 濃厚！とろっとまろやかチョコプリン作り方5写真

コツ・ポイント

・米粉を入れることでまろやかになります
・米粉をなくすと、固めのプリンになります♫
・固まるのが早いので、容器を準備しておきましょう

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みな♫
みな♫ @cook_40220534
2018/12/09 06:43に公開
米粉を使った、簡単に作れるお菓子を紹介しています。心込めて…♡ ！
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このレシピのキーワード

チョコレートプリン 米粉 豆乳 ココア はちみつ メープルシロップ かんてん

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