長いもとシーフードのチリソース☆

長いもとシーフードのチリソース☆-レシピのメイン写真

長いもとシーフードのチリソース☆

ｄｏｒａｒｉｎｇｏ @cook_40042522

チリソースが簡単にできた！レンジでチンの簡単レシピです♪
このレシピの生い立ち
電気屋さんのレシピが感動的だったので、メモとして！
恥ずかしながら、チリソースがこんな簡単にできるなんて知らなかったのです…

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恥ずかしながら、チリソースがこんな簡単にできるなんて知らなかったのです…

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恥ずかしながら、チリソースがこんな簡単にできるなんて知らなかったのです…

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材料

4人分

冷凍シーフードミックス１５０グラム
酒小１
片栗粉大１
サラダ油小２
長いも２００グラム
しょうが、ニンニク各１片
☆鶏ガラスープ１００cc
☆トマトケチャップ大４
☆砂糖、酒各大２
☆醤油小２
☆豆板醤小１

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作り方

1

シーフードミックスは解凍し、水気を拭いたら酒をふり、片栗粉をまぶす。
2

長いもは皮をむき、２センチ角に切る。しょうが、ニンニクはみじん切りに。チューブでも！☆の調味料も混ぜておきます。
3

①にサラダ油をまぶして②を耐熱容器に入れ混ぜ合わせ、☆の調味料をかける。ラップをふわっとかけて、レンジで６分半チン♪
4

③を取り出して混ぜ合わせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

レンジは６００Ｗで６分、うちは５００Ｗだったので少し長めにチンしました。

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ｄｏｒａｒｉｎｇｏ @cook_40042522

2009/10/01 15:03に公開

4児のママです♪ようやく「冷蔵庫にあるもの」でごはんが出来るほど、お料理の基本も身についてきました☆簡単☆おいしい料理の腕を細々と磨いています♪

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このレシピのキーワード

片栗粉シーフードにんにく酒ケチャップしょうが山芋

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