お湯を沸かし、塩（材料とは別に）を入れ、乾燥パスタを袋の表記の時間で茹でます。

明太子を1センチ幅に切り（皮付きかはお好みで）生クリームと一緒にフライパンに入れ、弱中火で温めます。

明太子と生クリームがグツグツ言わないように温めたら、茹で上がったパスタを入れます。

ソースが蒸発してしまわないように注意しながら弱中火でパスタに絡める。

明太子に火が通りピンク色になったら出来上がり。お好みでバジルやパセリなど飾るといいかと思います。