ピーマンは縦半分に切り、ヘタ・種・ワタ・おしりの部分を取り除く

お鍋にお湯を沸騰させて、柔らかくなるまでピーマンを茹でる
しっかりめの方が皮が剥きやすくなるので今回は8分くらい

冷水で冷やす

破れないようにそっと薄皮を剥く
スルッと剥けました！！

離乳食の進み具合に合わせた大きさに刻む

すぐに使わない分は、フリージングトレーに分けて冷凍する