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【簡単】野菜の白ごまあえ
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【簡単】野菜の白ごまあえ-レシピのメイン写真

【簡単】野菜の白ごまあえ

ねこたんさん
ねこたんさん @cook_40091463

野菜を茹でて味付けしてあえるだけ♪
このレシピの生い立ち
白ごまあえが大好きなので(^^)/

野菜を茹でて味付けしてあえるだけ♪
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白ごまあえが大好きなので(^^)/

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【簡単】野菜の白ごまあえ

ねこたんさん
ねこたんさん @cook_40091463

野菜を茹でて味付けしてあえるだけ♪
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白ごまあえが大好きなので(^^)/

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材料

2~3人分
  • 絹豆腐 1パック
  • 人参 小さめ1本
  • ホウレン草 2、3房
  • こんにゃく 1パック
  • ★しょうゆ 大さじ2
  • ★砂糖 大さじ2
  • ★塩 少々
  • ★白いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    絹豆腐をキッチンペーパーで包み,おもしを乗っけて水気をとる。
    ホウレン草は1,2分茹でたら食べやすい大きさに切る。

  2. 2

    人参とこんにゃくは短冊切りにして,それぞれ茹でる。
    ボウルに,水気を切った豆腐,ホウレン草,人参,こんにゃくを入れる。

  3. 3

    ★醤油,砂糖,塩,白いりごまを混ぜ合わせてタレを作ったら,ボウルに入れてあえる。
    味の濃さを確認して微調整したら完成♪

コツ・ポイント

絹豆腐の水分や,野菜を茹でた時の水分が多いと,味付けが薄くなってしまうので,微調節して下さい(*^^*)

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ねこたんさん
ねこたんさん @cook_40091463
2012/08/03 11:59に公開
はじめまして(*^^*)只今,新婚ほやほや26歳です(^^)/仕事をしているので,出来るだけ時間をかけずに出来る料理を考えています♪色んなレシピを載せたいなと思います!!よろしくお願いします★
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このレシピのキーワード

にんじん こんにゃく ほうれん草 絹ごし豆腐

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