豆乳ミルクスープ★★

豆乳ミルクスープ★★-レシピのメイン写真

豆乳ミルクスープ★★

リサまぁま @cook_40052679

ポカポカスープミルクのシチュー(*´∇｀*)
このレシピの生い立ち
豆乳を子供に飲ませたくて味見ながら作ったレシピだょ！愛情たっぷりーん(／▽＼)♪

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リサまぁま @cook_40052679

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材料

かなり多めの量

キャベツ1/2個 700㌘
ジャガイモ小玉8個 500㌘
玉ねぎ大1個
ニンジン中1個か大1個
★水 700cc
★ブイヨン 1個
★コンソメ２個
★鶏ガラスープの素大さじ1と1/2
豆乳(調製豆乳) 400～500cc
生クリーム 100cc
牛乳 100cc
塩コショウ適量
塩小匙1/2

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作り方

1
すべての野菜を切る
どんな大きさでもお好みで
2
★を入れて混ぜて、その中にジャガイモ→ニンジン→玉ねぎ→キャベツの順に鍋にいれる
3
野菜が柔らかくなったら豆乳、牛乳、生クリームを入れ、弱火で煮込む。ゆっくりかき混ぜる
4
3分～5分程
煮込んだら味を確かめながら塩、こしょうを入れ
完成！！
5

もし薄かったり、濃いかったりしたら水足したり、塩足したりして下さいね。
野菜の具や量によって多少変わりますので。

コツ・ポイント

野菜は色々いれたらより美味しいよ！キノコ類もいいね！簡単やから作ってみてちょ(*^^*)
白菜、アスパラ等家にあるもの入れちゃってね

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リサまぁま

リサまぁま @cook_40052679

2013/07/03 13:16に公開

このレシピのキーワード

スープ豆乳にんじんキャベツじゃがいも生クリーム牛乳調整豆乳玉ねぎ

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