男性が喜ぶ本格派。濃厚カレー！
隠れ桃尻尻 @cook_40162105
お店みたい！と言わせよう！材料は目分量なので作り方(手順)だけでもご参考にどうぞ！
このレシピの生い立ち
旦那をぎゃふんと言わせたくって作りました☆
男性が喜ぶ本格派。濃厚カレー！
お店みたい！と言わせよう！材料は目分量なので作り方(手順)だけでもご参考にどうぞ！
このレシピの生い立ち
旦那をぎゃふんと言わせたくって作りました☆
アプリでひらく作り方
- 1
鍋に肉類を入れ◎の調味料をもみ込み下味をつける。
- 2
玉ねぎ･人参をミキサーにかける。ない場合はすり下ろす。頑張って！我が家はない！
- 3
下味が付いた肉類が入った鍋に火をつける。(くっつく場合は油を入れる。)
- 4
肉の表面が焼けたらすりおろした玉ねぎ･人参を汁ごと入れる。
- 5
玉ねぎの種類にもよりますが肉が隠れるぐらいの水量がいいので隠れない場合は水を足して下さい。
- 6
弱火で30分〜1時間煮込む。
- 7
ある程度煮込んだらカレール1箱を入れる。
(溶けにくいので注意。) - 8
10分ぐらい煮込んだら
☆の調味料を全て入れる。(隠し味です。とにかく何でもいれましょう！)コクを出すには蜂蜜です！ - 9
最終仕上げ☆
味見をして自分の好きな濃さになるまでカレールーを足していきましょう。 - 10
カレールーを足す時のﾎﾟｲﾝﾄはお玉を底に付けてグルッと回した時、底が見えるぐらいなドロドロさが良い濃さです☆
コツ・ポイント
すり下ろした玉ねぎ･人参を入れることでホテルで食べる様なカレーになります☆
ルーは箱に表示されている分量よりはるかに沢山入れます。ﾎﾟｲﾝﾄです☆
玉ねぎをすり下ろすときは１個を切らずにすり下ろすと剥がれず楽チンです！
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