☆チキンのキャベツ包み蒸し☆
Raiｒeo @cook_40042678
お酢で蒸して、
ポン酢で食べるので、ヘルシーです♡
鶏肉はお酢で蒸したり、煮たりすると、柔らかくなり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので(*^^)v
☆チキンのキャベツ包み蒸し☆
お酢で蒸して、
ポン酢で食べるので、ヘルシーです♡
鶏肉はお酢で蒸したり、煮たりすると、柔らかくなり美味しいです♡
このレシピの生い立ち
ヘルシーなので(*^^)v
アプリでひらく作り方
- 1
鶏肉を縦に４等分に切り、塩コショウをする。
キャベツの葉を広げて、鶏肉を２切れずつ包み、楊枝等で留める。 - 2
フライパンにお酢を入れ、１．を入れる。
煮立ってきたら、フタをして、弱火にして８～１０分蒸す。 -
- 3
半分に切り、お皿に移し、ポン酢をかけて、頂きます♪
- 4
【５/２８修正しました】
蒸す時の
水20ｃｃお酢80ｃｃ
の配分を
お酢100㏄に
変えました。
m(__)m
コツ・ポイント
キャベツを生のままだと包みずらいですが、蒸してる時に、キャベツの水分が出ます。
余り水分のでない出ないキャベツの時は、お湯を足して蒸し時間まで蒸せる様にして下さい。
子供はポン酢でなく、ケチャップ、ドレッシングをかけて食べたりしてます♪
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268565
