厚揚げ長ネギ炒め

厚揚げ長ネギ炒め

ちおの @cook_40212044

あまりがちな紅生姜の消費にいかがですか？
このレシピの生い立ち
母が小さい頃に作ってくれた味を思い出しながら作りました☆
主人はこれを食べて、たこ焼きみたいと言っていました(笑)

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母が小さい頃に作ってくれた味を思い出しながら作りました☆
主人はこれを食べて、たこ焼きみたいと言っていました(笑)

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母が小さい頃に作ってくれた味を思い出しながら作りました☆
主人はこれを食べて、たこ焼きみたいと言っていました(笑)

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材料

2〜3人分

☆塩少々
長ネギ 1/2
厚揚げ 1パック
☆醤油小さじ3〜4
☆ごま油小さじ2
☆青のり適量
☆紅生姜適量

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作り方

1

厚揚げは一口大､長ネギは斜めに切ります。
フライパンにサラダ油を入れ厚揚げ長ネギに焼き色がついてくるまで炒めます。
2

塩・ごま油を入れ炒めたら醤油を回し入れます。青のり紅生姜をお好みでかけて出来上がり☆

コツ・ポイント

塩を気持ち多めに入れると美味しく出来上がると思います。☆印の分量は目安なので調節して下さい｡

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ちおの @cook_40212044

2011/05/30 20:15に公開

初めまして最近、お菓子作りにハマッています♪ 個人サイト運営http://x33.peps.jp/sionyuuki