クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ
あっこママ☆ @cook_40036566
鶏挽肉であっさりヘルシーなソーセージ
香りのよいセロリ入りです
このレシピの生い立ち
添加物の入らないものは手作りしかないと思い作ってみました
クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ
鶏挽肉であっさりヘルシーなソーセージ
香りのよいセロリ入りです
このレシピの生い立ち
添加物の入らないものは手作りしかないと思い作ってみました
作り方
- 1
鶏ミンチにクレイジーソルトと酒を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる
-
- 2
みじん切りのセロリとパプリカを加えよく混ぜる
-
- 3
８等分して直径1.5センチぐらいの棒状にして、キャンディー状にラップでくるみ輪ゴムでとめる
-
- 4
600Wの電子レンジで約3分30秒加熱する
-
- 5
ラップにくるんだまま冷めるまで放置する
-
- 6
フライパンで少し焼くとおいしいです♪
-
コツ・ポイント
http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28819509.html
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ひびきの部屋
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