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クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ
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クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ-レシピのメイン写真

クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ

あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566

鶏挽肉であっさりヘルシーなソーセージ
香りのよいセロリ入りです

このレシピの生い立ち
添加物の入らないものは手作りしかないと思い作ってみました

鶏挽肉であっさりヘルシーなソーセージ
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鶏挽肉であっさりヘルシーなソーセージ
香りのよいセロリ入りです

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材料

  • 鶏ミンチ 200g
  • クレイジーソルト 小さじ1/2
  • 酒 小さじ1
  • セロリ 1/2本
  • パプリカ 1/2個
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作り方

  1. 1

    鶏ミンチにクレイジーソルトと酒を入れ、粘りが出るまでよく混ぜる

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方1写真
  2. 2

    みじん切りのセロリとパプリカを加えよく混ぜる

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方2写真
  3. 3

    ８等分して直径1.5センチぐらいの棒状にして、キャンディー状にラップでくるみ輪ゴムでとめる

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方3写真
  4. 4

    600Wの電子レンジで約3分30秒加熱する

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方4写真
  5. 5

    ラップにくるんだまま冷めるまで放置する

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方5写真
  6. 6

    フライパンで少し焼くとおいしいです♪

    • クレイジーソルトで手作り♪ソーセージ作り方6写真

コツ・ポイント

http://blogs.yahoo.co.jp/hsuga1970/28819509.html

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あっこママ☆
あっこママ☆ @cook_40036566
2011/06/19 01:35に公開
なんでもない普段のおかずですが、一人暮らしをしている娘の自炊の参考になればと思っています。
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このレシピのキーワード

セロリ パプリカ 酒 とりひき肉

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19268583
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