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味噌汁3種
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味噌汁3種-レシピのメイン写真

味噌汁3種

まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592

我が家では年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材によって味が変わりますね(^ ^)
このレシピの生い立ち
我が家は年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材で味噌汁の味が全然違いますね(^ ^)

我が家では年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材によって味が変わりますね(^ ^)
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我が家は年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材で味噌汁の味が全然違いますね(^ ^)

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まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592

我が家では年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材によって味が変わりますね(^ ^)
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我が家は年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材で味噌汁の味が全然違いますね(^ ^)

我が家では年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材によって味が変わりますね(^ ^)
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我が家は年寄りがいるので毎日味噌汁です(笑)具材で味噌汁の味が全然違いますね(^ ^)

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材料

人数に合わせて
  • ★キャベツ 2枚
  • ★しめじ 一握り
  • ☆さつまいも 小1本
  • ☆玉ねぎ 1個
  • ■もやし 一袋の半分
  • ■油揚げ 1枚
  • ■ねぎ 青み少々
  • だしの素 一袋
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作り方

  1. 1

    ★キャベツの葉を洗いザク切り。ザルに上げておく。キャベツとしめじを入れる。だしの素、味噌を適量入れる

    • 味噌汁3種作り方1写真
  2. 2

    ☆ザク切りにしたさつまいもを入れる。5分ほど煮たら千切りタマネギを加え更に5分煮てだしの素、味噌を入れる

    • 味噌汁3種作り方2写真
  3. 3

    ■もやし、細切りにした油揚げを入れる。2.3分煮たら、だしの素、味噌を入れる。ねぎを入れる。

    • 味噌汁3種作り方3写真

コツ・ポイント

最初水を沸とうさせてから具材を入れて下さい。さつまいもはすぐ煮えるのであまり煮すぎると溶けてしまいます。味噌を入れてからは、あまり煮たてないこと。味噌汁用鍋で、我が家ではお玉に半分くらいの味噌ですが味噌によって調節して下さい

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まゆちゃん11
まゆちゃん11 @cook_40064592
2011/05/25 10:55に公開
簡単なレシピばっかりだけどつくれぽお願いします╰(*´︶`*)╯
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このレシピのキーワード

みそ汁 ねぎ もやし シメジ さつま芋 キャベツ 油揚げ 玉ねぎ

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