* キャラパン ❤ コリラックマ♪
リラックマの次は、可愛いコリラックマのパン❤ 可愛くて食べられなくなっちゃうかも？！
このレシピの生い立ち
リラックマパンの次は、やっぱりコリラックマパン♪
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リラックマの次は、可愛いコリラックマのパン❤ 可愛くて食べられなくなっちゃうかも？！
このレシピの生い立ち
リラックマパンの次は、やっぱりコリラックマパン♪
アプリでひらく作り方
- 1
パン生地を作ります。
手捏ねの場合は、レシピID :19098593の1から10まで参考になさって下さい。 -
- 2
＜１次発酵＞
ラップをかけて30℃くらいの温かい場所で、40～60分間発酵させます。 - 3
＜クリーム作り＞
卵黄・砂糖・牛乳・コーンスターチ・バニラエッセンスを入れ良く混ぜます。 -
- 4
牛乳を少しずつ入れだまにならないように混ぜます。
レンジ600ｗで2分加熱します。 -
- 5
ラップに包んで粗熱が取れたら冷蔵庫で冷やしておきます。
-
- 6
クッキー生地の★印の粉類を混ぜます。
粉に生クリームとショートニングを加え良く捏ねます。 -
- 7
ラップで包んで冷蔵庫で冷やしておきます。
口の周りと耳の部分を適当な大きさに平らに丸めます。 -
- 8
＜ガス抜き＞
2倍に膨らんだら、ガス抜きをして、5個分に切り分けます。 -
- 9
<ベンチタイム＞
切り分けた生地を丸めてベンチタイムを15分とります。 -
- 10
生地を楕円形にのばし、中央の端を少し切ります。
クリームを入れて閉じて形作ります。 -
- 11
耳を付けます。
-
- 12
<2次発酵＞
クッキー生地の大きさをパン生地に合わせて付けます。
30分くらい2次発酵します。 -
- 13
160℃に予熱したオーブンで15分焼きます。
冷めたらチョコペンで顔を書きます。 - 14
* キャラパン ❤ リラックマパン♪
レシピID :19237542 -
コツ・ポイント
11で耳の上にピンクのクッキーをのせていますが、ずれる場合があります。
ピンクの部分だけ、あいている場所で一緒に焼いてチョコレートで貼りつけるのも良いかも知れません★または、クッキー生地で付けないで、ピンクのチョコペンで書くのも良いかも♪
つくれぽ
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