柿入りパンプディング
LoveToMake @cook_40054591
柿の季節♡ ちょっとアレンジして食べてみては？(o^^o)
このレシピの生い立ち
パンプディング(ブレッドプディング)が食べたくなって柿も入れてみました。
柿入りパンプディング
柿の季節♡ ちょっとアレンジして食べてみては？(o^^o)
このレシピの生い立ち
パンプディング(ブレッドプディング)が食べたくなって柿も入れてみました。
作り方
- 1
パンを適当な大きさに切って、耐熱皿いっぱいに敷き詰める。
-
- 2
牛乳、卵、卵黄、砂糖、バニラエッセンスをしっかり混ぜる。
これをパンの上からかける。 -
- 3
柿を食べやすい大きさに切って、パンの上に乗せる。
ザラメを振りかける。
軽く押して液をしっかり吸わせる。(30分放置) -
- 4
170度のオーブンで30分焼く。
-
- 5
冷やしてから食べる場合はホイップクリームを、温かいうちに食べる場合はアイスクリームを添えると良いと思います。
コツ・ポイント
柿は熟れたものを使うと良いと思います。
メープルシロップをかけて食べても美味しいです。
パンはブリオッシュなどを使うとよりリッチな味わいになります。
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