*ちくわでクルリ☆ポテチーズ*
お弁当やおつまみに！
このレシピの生い立ち
なんとなく丸めて巻いてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
じゃが芋は蒸して皮をむき、熱いうちにスライスチーズと塩こしょうを合わせてよく混ぜます。(ビニール袋に入れて混ぜると楽♪)
- 2
写真のように小さく丸めます。(11コ)
今回は8コ作ったので残りは冷凍しました。(コツ・ポイント参照) -
- 3
ちくわを縦に2等分にカットしてちくわの焼き目を外側にして巻き、爪楊枝でとめます。
-
- 4
ケチャップをのせ、パン粉を降りかけてアルミホイルにのせ、トースターで3～5分ほんのり焼き色が付くまで焼きます。
コツ・ポイント
お好みでケチャップの代わりにマヨネーズにしても美味しいです。
残りを冷凍保存しましたが、自然解凍したらじゃが芋が崩れてグシャッとなってしまいました。
冷凍には不向きです。ごめんなさい。
つくれぽ
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