バナナ＆チーズのパウンドケーキ
ママなっちゃん @cook_40042627
バナナとクリームチーズの酸味が美味しいしっとりタイプのパウンドケーキ★バター、卵、砂糖少な目で手軽です
このレシピの生い立ち
バナナを沢山買ったので
バナナ＆チーズのパウンドケーキ
バナナとクリームチーズの酸味が美味しいしっとりタイプのパウンドケーキ★バター、卵、砂糖少な目で手軽です
このレシピの生い立ち
バナナを沢山買ったので
アプリでひらく作り方
- 1
オーブン１８０度余熱。型にシートをひいておく。
- 2
クリームチーズ、バターは柔らかくして砂糖とよく混ぜ合わせる。
卵、ヨーグルトも入れさらに混ぜ混ぜ。 - 3
バナナをレモン汁を加えてフォークで潰し、①に入れて混ぜ合わせる。
-
- 4
粉類をふるって入れ、さっくり混ぜる。粉っぽさがなくなればＯＫ！
-
- 5
型に流してトントンと型を落とす。真ん中をくぼませて、１８０度のオーブンで５０分～。竹串をさして何もつかなけばＯＫ！
-
- 6
しっかり目に焼き上げた方が美味★焼きあがったら型をトンっと少し落として紙をつけたままアルミホイルで包む。
-
- 7
荒熱が取れたら上からさらにぴったりラップして冷蔵庫で１日置きます。味がとりしっかりします！
-
- 8
ガマンできない人はせめて半日、８時間～置いて食べちゃっても♪
コツ・ポイント
バナナを使うことでバターの代わりをしてくれています！
焼き加減はご家庭のオーブンで調節してくださいね★家のオーブンは火が弱めです。色がついた方が好きなので最後の５分は最上段で焼いています。
つくれぽ
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