ママなっちゃん

料理が大好き主婦です。
家にあるもので手軽に作る！をモットーに楽しんでおります！
レシピは我が家の味の物が多いですが簡単なレシピばかりなので参考にしてもらえると嬉しいです✿

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ママなっちゃん

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圧力鍋で簡単！だけど本格チャーシュー

豚ブロック肉 • しょう油 • 酒 • 砂糖 • はちみつ • 水 • ネギの青い部分葉 • ショウガ薄切り • ニンニク • 余った野菜 • こしょう
- 作りやすい量
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柿のサラダ～イタリアン～

柿 • きゅうり • プロセスチーズ • ハム • マスタード • 砂糖 • 酢 • はちみつ • レモン汁 • 塩 • こしょう • オリーブ油 •
- 作りやすい量
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基本の和食～いなり寿司のお揚げ

油揚げ • 砂糖 • しょうゆ
- １０個分・油揚げ５枚分
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基本の和食～さつまいもの甘煮

さつまいも太め • 砂糖 • しょうゆ • 塩 • 水
- ３、４人分
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レンジで！ツヤツヤ人参グラッセ

人参５mm位の薄切り • 砂糖 • 塩 • マーガリンかバター
- 少量・お弁当分
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お弁当に◎豚ピーマンそぼろ

豚挽き肉 • ピーマン • 砂糖 • しょうゆ • 塩胡椒
- ２～３回分作りやすい量
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自慢の我が家の粕汁

鮭粗でもOK • 大根 • 人参 • ごぼう • こんにゃく • さといも • 油揚げ • 白菜 • エノキ又はしいたけ • ねぎ • 酒粕 • 顆粒だし鰹昆布 •
- おかわりできる！たっぷり４人分
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鶏手羽と大根のこってり煮

鶏手羽先 • 大根 • 砂糖 • はちみつ • 酒 • 水 • しょうゆ • にんにくしょうが • 鷹のつめ • サラダ油ごま油
- ２人分
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チーズケーキのタルト

クリームチーズ • 砂糖 • 柔らかくしたバター • 卵黄 • ヨーグルト • 生クリーム • レモン果汁 • バニラエッセンス • 簡単タルト生地を参照
- ２１ｃｍタルト型
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簡単に！タルト生地

バターかマーガリン • 砂糖 • 卵黄 • バニラエッセンス • 薄力粉
- 1台
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✿かぼちゃの美味しいタルト✿

かぼちゃ • 砂糖 • 生クリーム • 牛乳 • 卵黄 • 溶かしバター • バターかマーガリン • 砂糖 • 卵黄 • 薄力粉 • バニラエッセンス
- ２１ｃｍタルト型
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簡単・小さいレアチーズケーキ

クリームチーズ • 砂糖 • ヨーグルト • 生クリーム • レモン果汁 • ゼラチン • 牛乳 • 溶かしバター • ビスケット • 牛乳
- プリンカップ5個くらい
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美味しい✿かぼちゃのポタージュ

かぼちゃ • 玉ねぎ • バターオリーブ油 • コンソメ • 水 • 牛乳 • 生クリーム • 塩こしょう • パセリ
- 4人分
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夏野菜たっぷりのカレー

鶏肉 • 玉ねぎ • なす • かぼちゃ • トマト • 水 • 牛乳 • ウスターソース • ローリエ • 砂糖 • カレールウ • オイスターソース •
- ４皿分
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お弁当に◎ベーコンと玉ねぎの卵焼き

卵 • 砂糖 • 塩こしょう • マヨネーズ牛乳 • ベーコン • 玉ねぎ • ケチャップ
- １本分
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レンジで簡単！なす浸し

なす • めんつゆ • 水 • ごま油 • お好きな薬味適量
- 今回６本・作りたいだけ
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簡単で濃厚なかぼちゃのプリン

かぼちゃ • 砂糖 • 卵 • 牛乳 • バニラエッセンス • 砂糖 • 水 • お湯
- ６個～
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簡単！キュウリのたたき風～梅風味

キュウリ • 塩 • しょうゆ • 梅干 • かつお節 • ごま油
- ３本分
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うちの定番野菜炒め～梅風味～

豚肉 • キャベツ • 人参 • 玉ねぎ • しいたけ • 梅干 • コンソメ粉末 • 塩こしょう • 旨味調味料
- 美味しいのでたっぷり
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お店のような本格さっくりクッキー

マーガリンまたはバター • ピーナッツバターバター • 砂糖 • 卵 • 薄力粉 • ベーキングパウダー • バニラエッセンス
- ３０枚～

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