簡単!スタバ風スコーン
ほんとに簡単です(^^)
いつでも作れます!
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スタバでスコーン見たときに
家で低価格で作りたいと思って
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下準備
・チョコは1cm角ぐらいに刻む
(細かく刻みすぎない)
・オーブンを170℃に予熱
バターを木べらなどでこねて柔らかくしたらホットケーキミックスを入れ、水を2回に分けて入れ、手でよく混ぜて一つにまとめる
チョコを入れ混ぜる
厚さ1.5cm程度の形を作り、クッキングシートを敷いた天板にのせオーブンで25〜30分焼く
*ひと工夫*チョコの代わりにフルーツビッツ(ドライフルーツ)やレーズンやナッツ類も! *ワンポイント*生地をラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かすと生地が膨らみやすくなる
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