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簡単!スタバ風スコーン

ふじはにゃ
ふじはにゃ @cook_40174826

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材料

5〜8人分
  • ホットケーキミックス 200g
  • マーガリンorバター(有塩可) 40g
  • 水(牛乳でもOK) 50g
  • チョコ 適量(20g程度)
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作り方

  1. 1

    下準備
    ・チョコは1cm角ぐらいに刻む
    (細かく刻みすぎない)
    ・オーブンを170℃に予熱

  2. 2

    バターを木べらなどでこねて柔らかくしたらホットケーキミックスを入れ、水を2回に分けて入れ、手でよく混ぜて一つにまとめる

  3. 3

    チョコを入れ混ぜる

  4. 4

    厚さ1.5cm程度の形を作り、クッキングシートを敷いた天板にのせオーブンで25〜30分焼く

コツ・ポイント

*ひと工夫*チョコの代わりにフルーツビッツ(ドライフルーツ)やレーズンやナッツ類も! *ワンポイント*生地をラップで包んで冷蔵庫で1時間寝かすと生地が膨らみやすくなる

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ふじはにゃ
ふじはにゃ @cook_40174826
2012/08/01 14:27に公開

このレシピのキーワード

スコーン バター 牛乳 ホットケーキミックス チョコレート

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