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インスタントラーメンのスープで☆辛鍋
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インスタントラーメンのスープで☆辛鍋-レシピのメイン写真

インスタントラーメンのスープで☆辛鍋

nagiasa
nagiasa @cook_40074328

ラーメンスープを使うので簡単に味が決まります♪
このレシピの生い立ち
麺は別の日に鍋の〆として使ってしまってスープだけ余っちゃったので…

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インスタントラーメンのスープで☆辛鍋

nagiasa
nagiasa @cook_40074328

ラーメンスープを使うので簡単に味が決まります♪
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材料

  • インスタントラーメンのスープ(粉末・醤油味) 1袋
  • 水 800cc
  • 酒 50cc
  • 砂糖 小さじ2
  • みりん 大さじ1
  • 味噌 大さじ1.5
  • 豆板醤 大さじ2
  • コチュジャン 大さじ2
  • にんにく 3粒
  • 長ネギ 10cmほど
  • 豚肉・野菜 お好み
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作り方

  1. 1

    にんにくは芽を取り潰す。
    長ネギはみじん切り。

  2. 2

    調味料と①をすべて鍋に入れ、沸かす。

  3. 3

    野菜、肉はお好みで♪
    今回は豚肉・大根・小松菜・じゃがいも・玉ねぎなど冷蔵庫にあるものを入れました。

  4. 4

    辛味が足りなければ唐辛子(粉末)で調整してください。分量通りでも辛いと思います。お子様にはオススメしません(^^;;

  5. 5

    塩分もラーメンスープによって変わるので野菜から出る水分も考慮して味見しながら作ってください。

コツ・ポイント

味噌味や豚骨味のラーメンスープでも美味しいかも♪( ´▽`)

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nagiasa
nagiasa @cook_40074328
2013/10/25 11:32に公開
面倒なことはしません(^^;;簡単ウマウマ☆
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このレシピのキーワード

スープ ラーメン 辛い鍋 豚肉 にんにく 酒 コチュジャン 味噌 長ネギ

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