簡単☆鍋ひとつで人参 インゲンのグラッセ
s__i @cook_40069101
ハンバーグの付け合わせに 簡単にできる2種類のグラッセです。少し甘めかな(^^)
このレシピの生い立ち
娘に伝えたいママレシピ
簡単☆鍋ひとつで人参 インゲンのグラッセ
ハンバーグの付け合わせに 簡単にできる2種類のグラッセです。少し甘めかな(^^)
このレシピの生い立ち
娘に伝えたいママレシピ
作り方
- 1
ニンジンの皮を剥きます。
-
- 2
1.5〜2㎝の輪切りにし 面取りをします
-
- 3
材料とは別に ひとつまみ砂糖をかけ ラップをし1分レンジにかけます♪
-
- 4
鍋に調味料の 砂糖・コンソメ・バター を入れニンジンを入れニンジンが浸るくらいに水を加え中火〜弱火で煮ます。
-
- 5
途中、まだ調味料が煮詰まってない時に冷凍インゲンを入れ 少し煮て インゲンだけ取り出します。
-
- 6
ニンジンは照りが出るまで煮込みます。
-
- 7
出来上がりです♬
-
- 8
ハンバーグに付け合わせてね(^-^)/
-
コツ・ポイント
手順6 でニンジンを煮詰める時、焦げないように火加減を注意して下さい。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19270450
