豚しゃぶ温野菜

マディンヌ
マディンヌ @cook_40222368

簡単ヘルシー
このレシピの生い立ち
ヘルシーにさっぱり食べたくて作りました!

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材料

2人分
  1. 豚バラ(何の肉でも) 200g
  2. キャベツ 好きなだけ
  3. ブロッコリー 好きなだけ

作り方

  1. 1

    キャベツをざく切りにし皿に入れる。ラップをして、レンジで3分。キャベツの量によって異なるので調節して下さい。

  2. 2

    鍋に水を入れ沸騰したら肉を入れ湯どうしする。この時酒を入れると肉の臭みが少し取れるかなと思います。

  3. 3

    ブロッコリーもレンジでチンですが我が家では冷凍されたやつを使うため別々で。違う入れ物で4分

  4. 4

    全部お皿に乗せたら完成☆お好きなドレッシングをかけてお召し上がりください

コツ・ポイント

水分が結構出るので出過ぎた場合よくきって下さい!カボチャやレンコン、ゆで卵なども美味しそうです。

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