お店より美味しい！家で簡単オムライス☆
今日はほうれん草入り卵☆プレーンでも◎
子供も食べやすく、大人も好きな味☆
あの調味料を使うだけで美味しくなるよ☆
このレシピの生い立ち
いつからでしょうか・・・この味が好きでずっと作っていたんです。家族みんな、外で食べるより美味しいって言ってくれます☆
お店より美味しい！家で簡単オムライス☆
今日はほうれん草入り卵☆プレーンでも◎
子供も食べやすく、大人も好きな味☆
あの調味料を使うだけで美味しくなるよ☆
このレシピの生い立ち
いつからでしょうか・・・この味が好きでずっと作っていたんです。家族みんな、外で食べるより美味しいって言ってくれます☆
アプリでひらく作り方
- 1
鶏は一口大に切り、分量外の酒・塩少々で揉んでおく。玉ねぎは１cm角、人参はみじん切り、ほうれん草はゆでて、みじん切りに。
- 2
フライパンにあればオリーブオイルを入れ、玉ねぎに塩・コショウをし炒める。
- 3
次に鶏肉を入れ、肉全面が焼ければ弱火にし、酒を入れ蓋をして５分蒸し焼きにする。肉を一つ切り中まで焼けているかチェック！
- 4
弱火でご飯をいれ、ケチャップ・コンソメもいれ混ぜる。（味が薄ければコンソメか塩で味付け！ケチャップはこれ以上入れない！）
-
- 5
別のフライパンにバターをいれ、弱火で溶かし、溶ければ強火にし、卵・ほうれん草・牛乳を混ぜ合わせたものを入れ、すばやく→
- 6
箸でくるくるスクランブルエッグを作る要領で混ぜ続け、はがれかけたらやめる！！すぐに火を止める！！
-
- 7
④を半分、少し右側におき、左の卵をご飯にかぶせる。
-
- 8
このまま右にもう少し寄せて、お皿を近づけひっくり返す！
☆できあがり☆
ケチャップ少しかけてね～ -
- 9
☆番外編☆
卵を彫れば色々なものが書けるよ☆
（そのままだとケチャップがたれて汚いから彫るのです☆） -
- 10
今回は・・・何か分かるかな？ う○○
-
コツ・ポイント
１、ご飯の味つけにケチャップをたくさん使わない！素材の味がなくなる。コンソメ大切☆
２、卵をふわふわにするにはバターが大切☆
３．卵は火が通ってなくても余熱で火が入ります。無理なら少し火にかけて下さい。
４、お弁当に入れても美味しいらしい☆
つくれぽ
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