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たらのカレースープ-レシピのメイン写真

たらのカレースープ

memimemiko
memimemiko @cook_40151837

余ったお野菜何でも合いそうです♪
このレシピの生い立ち
鍋用に購入した鱈が余ってしまったので作りました。

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鍋用に購入した鱈が余ってしまったので作りました。

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memimemiko
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鍋用に購入した鱈が余ってしまったので作りました。

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材料

  • 鱈 1~2切れ
  • じゃがいも 1~2個
  • 玉ねぎ 1個
  • かぼちゃ 適量
  • コンソメ 1個
  • 水 300cc
  • カレー粉 1かけ
  • パセリ 少々
  • クレイジーソルト 適量
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    じゃがいも、玉ねぎ、かぼちゃを1口サイズに切り、鱈は1口サイズに切った後にクレイジーソルトを振りかけます。

  2. 2

    バターをしいた鍋に玉ねぎを入れ炒めます。

  3. 3

    次にじゃがいもとかぼちゃを入れ塩コショウを振り、炒めます。玉ねぎがしんなりしてきたら鱈を入れます。

  4. 4

    水300ccを入れ煮立ったらコンソメとカレー粉を入れます。

  5. 5

    じゃがいもとかぼちゃがほっくりしたら完成です。小さめに切れば全部で15分程。

  6. 6

    お皿によそったら最後にパセリをかけて完成です!

コツ・ポイント

カレー粉の量で味が変わりますので、お好みの量を調節して下さい。

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memimemiko
memimemiko @cook_40151837
2013/11/30 08:30に公開
見て作る専門ですがたまにレシピあげます(^ ^)カンタン美味しいがモットーです!お野菜多目が好き♩
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このレシピのキーワード

カレースープ たら かぼちゃ じゃがいも カレー粉 玉ねぎ

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