皮なしウィンナーに持ち手を付ける為、楊枝を刺しておく。
付け合わせの野菜を切り皿に盛り付ける。

深さのある容器に、★の材料を入れ、小さい泡立て器で良く混ぜ合わせておく。

良く混ぜ合わせたら容器の中で楊枝に刺したウィンナーに衣液をスプーンで上からかけてクルクル②と揚げる形を作る。

揚げ油を作り、形を作ったその場から揚げる。４本くらいずつ揚げると良い。
短時間で揚がり、キツネ色になればOK。

菜箸でコロコロと回して揚げるとキレイに揚がる。油を切ったら皿に盛り付けて、ケチャップや粒マスタードを付けてどうぞ♡

H23.6/4
おやつに～♡
生地を固めにして厚めに生地を付けてみました。