簡単♪とり肉としいたけのお吸い物
アオシキ @cook_40228570
白だし・とり肉・しいたけ〜美味しい出汁が出ています♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁に飽きた時は白だしでお吸い物〜♪豚肉でも作ってみましたが、とり肉としいたけの組み合わせが一番好き。
簡単♪とり肉としいたけのお吸い物
白だし・とり肉・しいたけ〜美味しい出汁が出ています♪
このレシピの生い立ち
お味噌汁に飽きた時は白だしでお吸い物〜♪豚肉でも作ってみましたが、とり肉としいたけの組み合わせが一番好き。
作り方
- 1
とり肉としいたけをひと口サイズに切る。
- 2
鍋に水、白だし、切ったとり肉、しいたけを入れ火にかける。
- 3
沸騰してアクが出てきたらきれいに取る。
- 4
とり肉に火が通れば出来上がり。仕上げにかまぼこを飾る。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19772764
