簡単ガパオ焼うどん♪

簡単ガパオ焼うどん♪-レシピのメイン写真

簡単ガパオ焼うどん♪

yuhinaki @cook_40230342

あっさり簡単に本格的なアジア料理が作れちゃいます♪
このレシピの生い立ち
ガパオを作ろうと思い作っていたら、ご飯を炊くのを忘れてしまい、うどんにしてみたところかなり美味しく仕上がりました。

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材料

2人分

鶏ひき肉（もも） 150ｇ
鶏ひき肉（むね） 100ｇ
赤ピーマン 1/2個
ピーマン 2個
玉ねぎ小1個
バジルの葉（しそでもOK 10枚
ハーブ 10枚
☆すりおろしチューブにんにく 3ｃｍくらい
☆ナンプラー大さじ1杯
☆オイスターソース大さじ3杯
☆醤油小さじ2杯
☆砂糖小さじ1杯
☆日本酒小さじ1敗
うどん玉 2玉

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作り方

1

☆の調味料は混ぜて置く。
うどんは水にさらしてほどいておく。
2

野菜は1口サイズくらいにカット。
バジル・ハーブは細かくみじん切りに刻む。
3

野菜→ひき肉→バジル→調味料→うどんの順にフライパンで炒めたら出来上がり♪

コツ・ポイント

ひき肉は豚ひき肉でも出来ます♪ひき肉が無い場合は鶏肉を1口サイズに切ったものでも代用出来ます（^^）

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yuhinaki

yuhinaki @cook_40230342

2012/07/30 04:16に公開

冷蔵庫にあるもので簡単に♪野菜たっぷりな料理が好きです♪

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このレシピのキーワード

ガパオ焼きうどん大葉ピーマンももむねバジルの葉ハーブ日本酒とりひき肉玉ねぎゆでうどん

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