新玉ねぎと!アラスカとアボカドのサラダ

株式会社堀川 @cook_40042542
アボカドとアラスカを使ったサラダに旬の新玉ねぎを入れました。
このレシピの生い立ち
新玉ねぎが美味しい季節にぴったりのサラダを考えました。
作り方
- 1
アラスカを使います。
- 2
新玉ねぎは極薄にスライスし、流水によくさらし、水気を切っておく。
- 3
アラスカは1本を4等分のぶつ切りにする。
- 4
アボガドは1.5cm角に切り、変色防止にレモン汁をかける。
- 5
2、3、4をボウルに入れ、シーザーサラダドレッシングで和えて器に盛り、黒コショウをかけて出来あがり。
コツ・ポイント
新玉ねぎがなければふつうの玉ねぎでもOKです。よーく水でさらしてください。
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