簡単乗せるだけ！オムキャベ サラダ感覚！
Elly’s @cook_40042265
見た目はボリューム満点なのに中身は生の千切りキャベツだけという奇想天外オムレツ！お好み焼き風味付けで野菜もりもり！
このレシピの生い立ち
近所のファミレスの居酒屋メニューでキャベツがたくさん食べられて絶品！行けばいつもこれを注文します。
再現してみたんですけど、お店のと比べるとあっさりヘルシーに仕上がりました。お店のはたぶんバターや油たっぷりだから美味しいんですよね。
簡単乗せるだけ！オムキャベ サラダ感覚！
見た目はボリューム満点なのに中身は生の千切りキャベツだけという奇想天外オムレツ！お好み焼き風味付けで野菜もりもり！
このレシピの生い立ち
近所のファミレスの居酒屋メニューでキャベツがたくさん食べられて絶品！行けばいつもこれを注文します。
再現してみたんですけど、お店のと比べるとあっさりヘルシーに仕上がりました。お店のはたぶんバターや油たっぷりだから美味しいんですよね。
作り方
- 1
キャベツを千切りにし大き目の皿に盛る。
-
- 2
よく温めたフライパンに油を入れて卵に塩コショウをして薄焼卵を作る。1-2分で半熟ぐらいになったら火を止める。
-
- 3
２の薄焼卵をひっくり返さずにそのままキャベツの上に滑らすようにして乗せる。
- 4
薄焼卵の端をキャベツの下に入れ込むようにしてオムレツ型に軽く整える。
-
- 5
ソースとマヨネーズをかける。
-
- 6
お好み焼き風に青のりや鰹節、紅ショウガ等を添えてどうぞ。
- 7
全量253カロリー 置き代えダイエット食にも！
コツ・ポイント
キャベツの千切りと薄焼卵を作るだけです！
お店の卵はおそらく2個使用でバターや生クリーム等が入っていると思います。カロリーを気にされない方はどうぞ。
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