ひき肉を用意します

ひき肉は　鶏・豚どちらでもＯＫです

大豆水煮を粗いみじん切りにします

ひじきは　ざるにあけておきます

フライパンにごま油とひき肉を入れて中火にかけ炒めます

ひじきを加え混ぜます

混ざったら大豆も加えて混ぜます

長ねぎのみじん切りも加えて混ぜます

しょうがとにんにくのすりおろしも加えて混ぜます

調味料を加えてさらに炒め　材料に火が通ったらとめます

器に盛り付けたら出来上がりです
ごはんにのせたり混ぜたり　レタスで巻いてもいいですね