鶏キムチ炒め

備後漬物
備後漬物 @cook_40121887

ぷりぷりの鶏肉とシャキシャキした食感のキムチがご飯にピッタリです。
丼ぶりにしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
甘辛ソースでご飯のお供にピッタリ!お箸も進む1品です。

鶏キムチ炒め

ぷりぷりの鶏肉とシャキシャキした食感のキムチがご飯にピッタリです。
丼ぶりにしてもオススメです。
このレシピの生い立ち
甘辛ソースでご飯のお供にピッタリ!お箸も進む1品です。

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材料

2人分
  1. 吉野家白菜キムチ 50g
  2. 鶏もも肉 1枚
  3. 砂糖 大さじ1弱
  4. 醤油 大さじ1
  5. ごま 小さじ1
  6. 塩、コショウ 適量
  7. 刻みねぎ 適量

作り方

  1. 1

    鶏肉をひと口大に切り、塩、コショウを両面に振りかける。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、鶏肉を炒め火が通ったらキムチ、砂糖、醤油を加え軽く炒める。

  3. 3

    お皿に盛りつけ、刻みねぎを散らしたら完成!

コツ・ポイント

醤油はフライパンの側面から回し入れると香ばしい香りが増します。

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