おからの辛味和え
卯の花に飽きた時には、ピリっと一味違うおからの副菜をどうぞ。
このレシピの生い立ち
夏をピリ辛に乗り越える！
あとはおから消費に。
作り方
- 1
乾燥おからの場合は、2倍量の水で戻しておく。（調味料の水分があるので、戻す水は少な目でいいです）
- 2
具材は食べやすい大きさに切って、軽く湯がく。
- 3
●を合わせてチンして、砂糖を溶かしておく。
- 4
全部を和える。完成！
コツ・ポイント
最後にごま油を回しかけても美味しいです。
野菜はもちろんお好きなもので～。
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19272476
