①ごぼうの千切りと、にんじんの千切りをめんつゆで軽く含め煮にします。

②納豆は、一緒についているからしでよく混ぜ、長ネギ、しそも一緒に混ぜてから納豆についてくるタレも入れてよく混ぜます。

③②に①と軽い千切りのキャベツをざっくりと混ぜて納豆のネバネバで具材を絡めます。

④③を春巻きの皮で棒状に巻き、１８０℃の油で周りが香ばしい色になるように揚げて出来上がり。