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我が家のタコライス
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我が家のタコライス-レシピのメイン写真

我が家のタコライス

P子ママ
P子ママ @cook_40147009

我が家ではご飯と具をミックスした形で。野菜をたっぷり食べられてgood!お弁当用に野菜なしでラップで丸めても♪
このレシピの生い立ち
母が作るタコライスはずっとこのミックスタイプだったので、私もこちはがお気に入り☆

我が家ではご飯と具をミックスした形で。野菜をたっぷり食べられてgood!お弁当用に野菜なしでラップで丸めても♪
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母が作るタコライスはずっとこのミックスタイプだったので、私もこちはがお気に入り☆

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P子ママ @cook_40147009

我が家ではご飯と具をミックスした形で。野菜をたっぷり食べられてgood!お弁当用に野菜なしでラップで丸めても♪
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母が作るタコライスはずっとこのミックスタイプだったので、私もこちはがお気に入り☆

我が家ではご飯と具をミックスした形で。野菜をたっぷり食べられてgood!お弁当用に野菜なしでラップで丸めても♪
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材料

2人分
  • 合挽き肉 100g
  • 玉ねぎ 半分
  • ごはん 1合
  • ケチャップ 大さじ4
  • ウスターソース 大さじ2
  • カレー粉 小さじ1/2
  • 塩 小さじ1/2
  • 砂糖 少々
  • 卵 2個
  • お好きな野菜 適宜
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作り方

  1. 1

    フライパンにサラダ油(分量外)をひいてみじん切りにした玉ねぎを炒める

  2. 2

    しんなりしたらひき肉を加え色が変わるまで炒める

    • 我が家のタコライス作り方2写真
  3. 3

    調味料を全て加え混ぜる

    • 我が家のタコライス作り方3写真
  4. 4

    ごはんを加え全体にムラがなくなるまで炒める(木ベラを使うとやりやすいです)

    • 我が家のタコライス作り方4写真
  5. 5

    味見をして物足りなければ塩コショウで味を整え、お皿に盛る

  6. 6

    お好きな野菜を切って、卵は目玉焼きにして、上に乗せれば完成！

コツ・ポイント

我が家ではレタスは細切り、トマト、パプリカ、アボカドなどその時冷蔵庫にある野菜を乗せて美味しく食べています

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P子ママ
P子ママ @cook_40147009
2016/02/25 06:24に公開

このレシピのキーワード

タコライス 卵 カレー粉 玉ねぎ ご飯 ケチャップ 合い挽き

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