春雨をゆでる。

きゅうり、ハムをきる。形は、お好みで！

きゅうりは、水分を切るため、塩をもみこみ5分くらいで、水気を切る。

春雨が茹で上がったら、流水でさまして水気をきり、半分くらいの長さにきる。長めが好きな人は、そのままでもお好みで！

ボールに、水を切った春雨、きゅうりとハムを入れて、更にポン酢、ごま油、とりがら顆粒を入れて、混ぜる。

最後に、ごまを適量まぜるか、お皿に盛ったあと、上からかけて出来上がり！
混ぜるか、かけるかはお好みで！