～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～

～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～-レシピのメイン写真

～圧力鍋で簡単！手羽元・手羽先スープ～

ゆっちゅxxx @cook_40139108

簡単に出来ました。圧力鍋を使うのでお肉がほろほろ♪
このレシピの生い立ち
サムゲタンが食べたくて作ったのですが、ただのスープになってしまった・笑
でも翌朝はお肌がプルプルです♪

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サムゲタンが食べたくて作ったのですが、ただのスープになってしまった・笑
でも翌朝はお肌がプルプルです♪

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ゆっちゅxxx @cook_40139108

簡単に出来ました。圧力鍋を使うのでお肉がほろほろ♪
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サムゲタンが食べたくて作ったのですが、ただのスープになってしまった・笑
でも翌朝はお肌がプルプルです♪

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材料

手羽元・手羽先（どちらでも） 10本
ネギ 1本
塩小さじ2杯
水１Ｌ
ニンニク３片
生姜１片

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作り方

1

にんにく・生姜は包丁の側面で押し割る。
2

圧力鍋に水１Ｌ、材料全てを入れて、アクを取りながら２０分くらい煮込む。
3

圧力鍋で２０分加熱。
4

冷まして出来上がり♪
5

大根・ニンジン・豆腐を入れても美味しいです。
刻みネギも散してね！

コツ・ポイント

アクが出るのでしっかり取り除いてください。

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ゆっちゅxxx @cook_40139108

2011/05/25 02:24に公開

このレシピのキーワード

スープねぎにんにくとり手羽先しょうが手羽元

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