メモ：ダイエット中でもティーケーキは欠かせない夫（殿）へプレゼント。笑
オレンジリキュールを加えるといい香りになるはず♪

粉類はあわせてふるっておく。
バター、卵、マーマレードは常温に。

パウンド型にペーパーを敷く。
敷かない場合は分量外のバター（←サラダ油でも代用できました）を薄く塗り、薄力粉をはたく

オーブンは175度に余熱をはじめる。
卵は割りほぐしておく

バターをクリーム状に練る。

砂糖を加えて、砂糖がほとんど溶けるまでしっかり混ぜる。白っぽくなります。

水切りヨーグルトを加えてよく混ぜる。

マーマレードを加えてよく混ぜる。オレンジリキュールがあればここでどうぞ。

割りほぐしておいた卵を４回に分けて加えて、その都度よく混ぜる。（分離しないように気をつけて）

粉を３回に分けて加え、その都度切る様にさっさと混ぜ合わせる。ぐるぐる混ぜないでね＾＾

パウンド型にいれたら、トントンと落として空気を抜く。

175度のオーブンで30分。串を刺して生地がベタッとついてくるようなら余熱で10分（又はそのまま175度で５分）。

メモ：
我が家のオーブンでは175度で30分＋余熱で３分ジャストで焼きあがります。余熱仕上げで焼きすぎ防止です＾＾

メモ：
海外のプレインフラワー（いわゆる中力粉…）だけだと重いので浮き粉又はコーンスターチでグルテン量を調整しています。