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サンマの唐揚げ
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サンマの唐揚げ-レシピのメイン写真

サンマの唐揚げ

まあくんばぁば
まあくんばぁば @cook_40116136

安いサンマの開きでボリュームアップと骨まで食べて欲しくて
このレシピの生い立ち
生魚を食べられない息子に食べさせるために、焼くより揚げた方が喜ぶので。

安いサンマの開きでボリュームアップと骨まで食べて欲しくて
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生魚を食べられない息子に食べさせるために、焼くより揚げた方が喜ぶので。

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まあくんばぁば
まあくんばぁば @cook_40116136

安いサンマの開きでボリュームアップと骨まで食べて欲しくて
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生魚を食べられない息子に食べさせるために、焼くより揚げた方が喜ぶので。

安いサンマの開きでボリュームアップと骨まで食べて欲しくて
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生魚を食べられない息子に食べさせるために、焼くより揚げた方が喜ぶので。

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材料

4人分
  • サンマの開き 4枚
  • 大根 10センチ程
  • 人参 10センチ程
  • 和風ドレッシングなど お好みで
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作り方

  1. 1

    大根と人参は千切りにして、水にさらす

    • サンマの唐揚げ作り方1写真
  2. 2

    サンマは3センチ程の食べやすい大きさに切って、片栗粉をまぶす

    • サンマの唐揚げ作り方2写真
  3. 3

    サンマを170℃程の油で揚げる

    • サンマの唐揚げ作り方3写真

コツ・ポイント

青ジソドレッシングとか、マヨネーズを足したり、家族の好みでドレッシングを変えてください。

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まあくんばぁば
まあくんばぁば @cook_40116136
2012/07/30 09:17に公開
病気で専業主婦になり、8年目に突入。時間があればあるなりの料理に変化してきました。家族が健康診断でひっかかりもせずにいてくれることが、ささやかな自慢になりつつあります。
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このレシピのキーワード

から揚げ 大根 にんじん さんま

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