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海藻サラダ☆アレンジ
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海藻サラダ☆アレンジ-レシピのメイン写真

海藻サラダ☆アレンジ

セロリとパセリの台所
セロリとパセリの台所 @cook_40041326

いかの食感が楽しいサラダ。おかずにもおつまみにも。
このレシピの生い立ち
さっぱりおいしい海藻サラダをちょっと豪華に、食感も楽しくアレンジ

いかの食感が楽しいサラダ。おかずにもおつまみにも。
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セロリとパセリの台所
セロリとパセリの台所 @cook_40041326

いかの食感が楽しいサラダ。おかずにもおつまみにも。
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材料

  • 海藻サラダ（乾燥） 食べたいだけ
  • いか（刺身用） 食べたいだけ
  • みょうが ２〜３個
  • 大葉 １〜２枚
  • ポン酢 適量
  • ごま油 少々
  • かつおぶし １パック
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作り方

  1. 1

    海藻サラダを戻します。
    みょうがと大葉を千切りにします。

  2. 2

    器に海藻サラダを盛りつけ、海藻の上にいかを乗せます。

  3. 3

    みょうが、大葉、かつおぶしを乗せ、ポン酢をかけて、ごま油を一回しします。

  4. 4

    • 海藻サラダ☆アレンジ作り方4写真

コツ・ポイント

食感は変わりますが、いかの代わりに甘えびも合います。
ごま油は、風味付け程度に控えめにするとおかずになり、やや多めだとビールや焼酎に合います。
みょうがと大葉はお好みですが、私はたっぷりめが好きです♪

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セロリとパセリの台所
セロリとパセリの台所 @cook_40041326
2009/09/26 12:13に公開
お酒に合うもの研究中～
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このレシピのキーワード

イカ 大葉 みょうが かつお節 刺身

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