簡単!!ハヤシのルーでミートソース！！！
亮佑×由貴×詩音 @cook_40067513
料理のレパートリーが増えるこの１品！
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティが食べたいけど、トマト缶がないし、買うのもめんどくさい。ハヤシライスのルーが１／２残ってて何に使おうか迷っていて、ハヤシライスならトマト入ってる感じがしたので、試してみました。
簡単!!ハヤシのルーでミートソース！！！
料理のレパートリーが増えるこの１品！
このレシピの生い立ち
ミートソーススパゲティが食べたいけど、トマト缶がないし、買うのもめんどくさい。ハヤシライスのルーが１／２残ってて何に使おうか迷っていて、ハヤシライスならトマト入ってる感じがしたので、試してみました。
作り方
- 1
フライパンに油と挽き肉をいれ炒める。
- 2
水を入れて沸騰させる。
- 3
沸騰したらルーを入れて溶かす。
- 4
ケチャップを回しかける(思ってる以上にやっちゃっても大丈夫です。)(味見をしながらたまに混ぜてください。)
- 5
ミートソースっぽいトマトの酸味がある味になればＯＫ。
- 6
粉チーズを好きな分だけかけてください。(もちろん無くてもＯＫデス。)
- 7
ゆでたパスタや、マカロニ、ご飯にかけてもおいしいですよ(･∀･)
- 8
私は挽き肉以外に、ジャガイモとしめじを入れましたが、普通のハヤシライスに入れる具材でも何でも大丈夫だと思います。
- 9
もし残ったら、次の日に水を入れてスープみたいにして食べてみては？
コツ・ポイント
ケチャップは思いっきり、１つ丸々使うような気持ちでぶっかけちゃってください。ためらって少なかったら、ただのハヤシライスのルーです。
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