☆チーズとろ～り！！ささみのはさみ焼き☆

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ataemama @cook_40219053

チーズと大葉がいい感じ♪
さくさくしっとりっちゃえ～♪
このレシピの生い立ち
特売で買ったささみをどうしよう～～？って時に作ってみました～♪

チーズと大葉がいい感じ♪
さくさくしっとりっちゃえ～♪
このレシピの生い立ち
特売で買ったささみをどうしよう～～？って時に作ってみました～♪

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ataemama @cook_40219053

チーズと大葉がいい感じ♪
さくさくしっとりっちゃえ～♪
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特売で買ったささみをどうしよう～～？って時に作ってみました～♪

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材料

2人分

ささみ 4切れ
スライスチーズ 2枚
大葉 2枚
小麦粉適量
塩コショウ少々
オリーブオイル適量

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作り方

1

ささみのすじをとり、横半分に切れ目をいれる。
2

大葉・チーズをはさんで両面に塩コショウをする。
3

小麦粉をたっぷりまぶす。
4

熱したフライパンにたっぷりめのオリーブオイルをいれ、ささみを両面中火で5分、アルミホイルをかけて弱火で5分焼く。
5

両面がきつね色になったら完成！！！

コツ・ポイント

小麦粉をたくさんつけることでナゲット風になり甘みがでます(*^^)v
サクサク感も残りますよ～♪

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ataemama @cook_40219053

2011/05/30 08:37に公開

節約＆簡単が1番！！！でもたまにはちょっと贅沢なお料理も♡冷蔵庫を片付けながらせっせと作ってます(*^_^*)旦那さんが喜んでくれるのが最高の幸せです♪毎日１品創作目指してがんばるぞーー！