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疲労回復☆アスパラとトマトのサラダ
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疲労回復☆アスパラとトマトのサラダ-レシピのメイン写真

疲労回復☆アスパラとトマトのサラダ

きよえママ
きよえママ @cook_40215976

ビタミンと一緒にイソフラボンも摂っちゃいましょ〜♪
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アスパラが大好きなんです

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材料

2人分
  1. アスパラ 4本
  2. トマト 1/2個
  3. 大豆の水煮(缶詰) 100g
  4. ○玉ねぎすりおろし 大さじ2
  5. ○オリーブオイル 小さじ2
  6. ○酢 小さじ2
  7. ○塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    アスパラの根元を1cmほど切り落とし、2〜3等分に切る。
    トマト1cm角に切る。

  2. 2

    〜ドレッシング作り〜
    ○の調味料をすべて混ぜ合わせる

  3. 3

    アスパラ、トマト、水気を切った大豆、【2】を混ぜ合わせ、器に盛って完成☆

コツ・ポイント

玉ねぎドレッシングで美味しくいただけます(^o^)

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きよえママ
きよえママ @cook_40215976
2011/05/26 09:26に公開
お料理大好きです(^o^)宜しくお願いします♪
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