キュウリと塩昆布の和え物
かありい @cook_40070682
料理上手な知人から、キュウリのキューちゃんレシピを教えてもらったのですが、半日かかるため、簡単にできるようアレンジしたよ
このレシピの生い立ち
本当は、キュウリのキューちゃんのレシピですが、それだと半日以上かかってしまうので、同じ材料で料理の仕方を変えました。そしたら、味はそのままで、早く作れちゃいました。
アプリでひらく作り方
- 1
キュウリは塩もみし、千切りにして絞り、水気を切る。
ハムも千切りにする - 2
◎を混ぜ合わせ、その中に薄くスライスした生姜を入れる
- 3
２にキュウリ、ハムを入れて混ぜ合わせ、塩昆布を入れてさらに混ぜる
- 4
できあがり
コツ・ポイント
生姜は必ず入れて下さい。風味が違います。すりおろしではなく、スライスを入れて下さい。
ハムの代わりに、ゆでたササミとかでも合います。
リアクション
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