野菜から切ります。
玉ねぎはみじん切り、人参とピーマンは大豆サイズに切ります。

鶏肉も食べやすく小さめに切ります。(豚肉、牛肉可)

熱したフライパンに油とにんにくをいれます。そこに鶏肉をいれ、表面に火が通るまで炒めます。

次に切った野菜をいれ、しんなりするまで炒めます。

大豆を入れて少し炒めたら、水を300ccいれ煮立たせます。

沸騰したら、火を止めカレールーを入れとかします。

ルーがとけたら再度、火をつけ中火～弱火で煮ます。

5分ほどかきまぜながら煮たら出来上がりです。