失敗なしの簡単トマトのチキン煮込み
みなちゃそママ @cook_40071308
市販のミートソースで楽々おぃしぃ^^失敗なしの味ょ♪
このレシピの生い立ち
低価格で買える食材で美味しく作りたかったので…^^;
ミートソース99円、トマトのホール缶99円の物を使用♪絶対失敗なしの味です!!
失敗なしの簡単トマトのチキン煮込み
市販のミートソースで楽々おぃしぃ^^失敗なしの味ょ♪
このレシピの生い立ち
低価格で買える食材で美味しく作りたかったので…^^;
ミートソース99円、トマトのホール缶99円の物を使用♪絶対失敗なしの味です!!
作り方
- 1
鶏肉は料理酒、塩胡椒を振って5分くらい放置
- 2
その間に、なす、ズッキーニは輪切りにして、なすは水に浸けておきます。しめじは根元を切ってばらしておきます。
- 3
にんにく、玉ねぎをみじん切りにして、熱したフライパンにオリーブオイルを入れ、にんにくを炒めます。
- 4
香りが出てきたら玉ねぎも投入!しっかり炒めて、しんなりとしてきたら酒に浸けていた鶏肉も投入!!焦げないょうに炒めます。
- 5
鶏肉の表面の色が変わってきたら、ズッキーニ、なすも入れてさらに炒めます。
- 6
だいたい炒まってきたら、しめじも入れて、かるく塩胡椒をふります。
- 7
そしたらトマトのホール缶とミートソースを入れます!!
- 8
味を見つつ、コンソメを入れて、あればバジル、塩胡椒、砂糖で味を整えて、お好みでチーズを入れて完成です!
コツ・ポイント
別にミートソースじゃなくても、トマト系のパスタソースでもイケると思います♪
あればハチミツを隠し味にしても^^
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19276384


