☆しっとり。．゜ふんわり鶏バーグ
くいしんぼうあゆぱん @cook_40164235
ワカメでしっとり♪豆腐でふんわり♪させた一品です(^з^)-☆
美味しい＊ヘルシー＊栄養価も良く、離乳食にも！！
このレシピの生い立ち
美味しい＊ヘルシー＊栄養価を考えたレシピです(^-^)v
☆しっとり。．゜ふんわり鶏バーグ
ワカメでしっとり♪豆腐でふんわり♪させた一品です(^з^)-☆
美味しい＊ヘルシー＊栄養価も良く、離乳食にも！！
このレシピの生い立ち
美味しい＊ヘルシー＊栄養価を考えたレシピです(^-^)v
作り方
- 1
豆腐を水切りします！
【電子レンジで温める】
【豆腐をキッチンペーパーで包み、重しをのせる】 - 2
ワカメを水orお湯でもどし、その間にシソを千切りにします。
- 3
ワカメをもどし、小さめにカットします！
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- 4
調味料以外の具を軽くまぜます！
【離乳食用はここで取り分ける】 -
- 5
軽くまぜた４に調味料を入れ、しっかりまぜ合わせます！
-
- 6
ハンバーグの形にととのえ、軽く油をひいたフライパンで焼いていきます！
-
- 7
焼き目がついたら返して少し焼き、酒を入れて蓋をし、蒸し焼きにしていきます！
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- 8
中まで火がとおったら出来あがり☆
【写真のタレ】
めんつゆで楽々梅ドレッシング
参考ID：19244000 - 9
照り焼きも美味しい(^з^)-☆
照り焼きのタレ
参考ID：19325120 -
- 10
お弁当にもやわらかいのでさめても美味しいですよ！
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コツ・ポイント
離乳食で使う場合は調味料を入れる前に少量取り分けておく！
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