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簡単!肉すい☆うどん
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簡単!肉すい☆うどん-レシピのメイン写真

簡単!肉すい☆うどん

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

肉すい+うどん>=肉うどんよりおいしい 

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だんどり亭
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材料

2人分
  • うどん 2玉
  • 牛バラ 200g
  • 葱 1本
  • 卵 2個
  • A
  • 醤油、白だし 各大さじ1
  • ほんだし 小さじ1
  • 酢、砂糖 各小さじ1
  • 塩 少々
  • 水 500ml
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作り方

  1. 1

    牛バラを適当に切る。葱を小口切りにする。

    • 簡単!肉すい☆うどん作り方1写真
  2. 2

    鍋で水を沸かしてうどんを加えて3,4分ほど煮て、ザルで水けを切って器に入れる。

    • 簡単!肉すい☆うどん作り方2写真
  3. 3

    小鍋にA、牛バラを加え火を点ける。沸騰したらアクを取って中火で3分煮る。

    • 簡単!肉すい☆うどん作り方3写真
  4. 4

    葱と卵を加えて弱火で2分煮てうどんにかける。

    • 簡単!肉すい☆うどん作り方4写真

コツ・ポイント

肉すいの素を使ってもOK

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2026/11/01 07:04に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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肉すい うどん

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