茄子の皮のきんぴらにんにく風味

byumi @cook_40040169
翡翠茄子を作った後に。火にかけたら5分位で無駄なくもう1品できあがり。ご飯も進むにんにく味。
このレシピの生い立ち
翡翠茄子のあとの皮はきんぴらにするしかないけど、旦那と子供が食べないのでにんにくを入れてみたら大成功。自分もご飯が進んでしまって困るけど。
茄子の皮のきんぴらにんにく風味
翡翠茄子を作った後に。火にかけたら5分位で無駄なくもう1品できあがり。ご飯も進むにんにく味。
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