ふんわり☆なめたけバーグ

ふんわり☆なめたけバーグ-レシピのメイン写真

ふんわり☆なめたけバーグ

きょン吉 @cook_40105613

味付けはなめたけと塩胡椒のみ!!冷めても美味しいからお弁当にもいいょ☆
このレシピの生い立ち
なめたけの消費に｡｡｡家にあったモノを入れたらたまたま出来た1品。

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きょン吉 @cook_40105613

味付けはなめたけと塩胡椒のみ!!冷めても美味しいからお弁当にもいいょ☆
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材料

4人分

鶏挽き肉(今回はもも) 250㌘
なめたけ 1/2瓶
たまご 1ｺ
小ねぎ好きなだけ
片栗粉大2
塩胡椒適量
ごま油

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作り方

1

小ねぎは小口切りにしておきます。(洗い物が増えると面倒なので必要な分だけｷｯﾁﾝﾊﾞｻﾐで切ります。笑)
2

ﾋﾞﾆｰﾙ袋にごま油以外の材料を全部いれよく揉みながら混ぜます。
3

ﾌﾗｲﾊﾟﾝにごま油を熱し,【2】を焼いていきます。(生地は柔らかいのでｽﾌﾟｰﾝで大きい肉団子を作るみたいに)
4

両面焼き色がついて中まで火が通ったらたら出来上がり☆

コツ・ポイント

塩胡椒は少し多いかな?位がちょうどいいと思います。
あと焼く時は弱火でじっくり焼いてください｡

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きょン吉

きょン吉 @cook_40105613

2011/05/26 22:59に公開

このレシピのキーワード

ハモ片栗粉なめたけ卵とりひき肉こねぎ

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